Mets du Lundi (LJ De HDL du 17/11/08)

Première partie autour du livre de Christian Millau. auteur du Gault et Millau

Puis un livre qui s'intitule: Les moustaches de Staline

Le livre s'appelle dictionnaire amoureux de la gastronomie.
HDL précise qu'on n'est pas obligé de commencer la lecture à la lettre A et de terminer à la lettre Z . Il préconise de lire dans "un désordre amoureux''.

Beau lapsus M.Hdl vit un désordre amoureux permanent avec sa danseuse.

Le second invité: Francois Céresa présente son livre:les moustaches de Staline, ouvrage ''fitzgeraldien'' sur un quinqa qui trouve à Cabourg un amour d'enfance Garance.
. L'ouvrage est rempli de références cinématographiques, Hdl regrette ne pas avoir invité Philippe d'Hugues. ( l'auteur d'un ouvrage incontournable sur les années 50, vous le connaissez?)

Hdl déconseille l'ouvrage aux moins de 18 ans, ils trouvent certaines scènes très explicites. L'auteur trouve qu'il exagère,et dit que son livre renvoie aux fantasmes de chacun et à l'enfance.(gène de Hdl)

Pour information voici la couverture de l'ouvrage en question:
http://www.amazon.fr/moustaches-Staline-Fran%C3%A7ois-C%C3%A9r%C3%A9sa/dp/2213637695

En fait Hdl avoue avoir été fortement séduit par le personnage de Yvonne, mère de Garance avec qui le héros a couché.

Christian Millau propose de l'eau à Hdl tout émoustillé.

Hop, Hdl revient au livre de Christian Millau.

On se demande quel est le lien entre les deux ouvrages: un art tout lesquinien d'accomoder les plats.

Je ne peux écouter en ce moment RC, mais comme M. Millau, je conseille un peu d'eau fraiche avec un peu de bromure si possible à Quinquin.

C. Millau se livre à une charge contre ''la cuisine moléculaire.''puis défend ''la nouvelle cuisine'' (plaidoyer pour une cuisine plus simple, plus proche du produit), ce courant a fait l'objet de nombreuses critiques.

Nous découvrons, ébahi, les polémiques secouant le monde de la gastronomie.
Ce n'est pas inintéressant.

Hdl tente de raccrocher l'émergence de la nouvelle cuisine à l'émergence de la nouvelle économie et de la nouvelle droite.

C.Millau n'est pas emballé par ce rapprochement.

Elle a l'air bigrement intéressante cette émission.
Ont-ils entendu parler du G20 ?
du congrès du PS ?
de l'exposition Vandyck ?
de Mantegna au Louvre ?
Du dernier Clint Eastwood ?
Des événements du Congo (francophone) ?

Millau ne fait même plus son guide.
Et Staline est mort en 1953.
Au moins on ne parle pas de son rival allemand.

Hdl tente de se faire passer pour connaisseur: "Olivier Roellinger est un homme charmant.''

Y a du relâchement sur R(ex)C.
Hamiche n'est même pas là pour parler du motu proprio :
que fait la police ?

Du dernier Clint Eastwood ?

Gran Torino ?
http://www.apple.com/trailers/wb/grantorino/

Ah voilà le point commun entre les deux invités.
François Céresa a été critique gastronomique sous le pseudonyme de Jules Magret.

Hdl:'' pseudonyme bien choisi, surtout lorsqu'on écrit dans un canard''

Qu'est ce qu'on s'amuse.

Blondin a écrit:

Du dernier Clint Eastwood ?

Gran Torino ?
http://www.apple.com/trailers/wb/grantorino/

Je pensais simplement à celui que j'ai vu samedi : "L'échange".
Un film excellent
(pour mon goût de pauvre plouc non-versaillais).
Et c'était surtout pour dire qu'il se passe des choses de tous ordres dans le monde et même en France.

Ils auraient pu aussi parler des grèves et je vais même vous dire ce qu'ils en pensent : ils sont contre.

Mais ils ont une réponse : tout ça c'est la faute
à Sarko,
aux méchants Amerloques (dont Poutine nous protège)
et, bien sûr
aux ****s (on y pense toujours mais on n'ose pas le dire, courageux mais pas téméraire).

Disgression sur la cuisine anglaise.
C.Millau a écrit dans son livre que la cuisine anglaise n'était pas mauvaise.

Hdl fait part de son étonnement.

C.Millau précise sa pensée, la cuisine anglaise est bonne tant qu'elle n'est pas faite par les anglais.

C.Millau pour rassurer HDl précise que nombreux des bons restaurants londoniens sont tenus par des français.

Hdl se défend : ''non, non je ne suis pas chauvin''

Ali Bronstein a écrit:Ah voilà le point commun entre les deux invités.
François Céresa a été critique gastronomique sous le pseudonyme de Jules Magret.
Hdl:'' pseudonyme bien choisi, surtout lorsqu'on écrit dans un canard''
Qu'est ce qu'on s'amuse.

Eh bien je vais vous dire : celle-là je la trouve (très) drôle.
Probablement le meilleur calembour lesquinien depuis qu'on l'entend sur le 95,6.
Il devrait cultiver ce registre.
Comme clown blanc il serait parfait.
Il pourrait même garder son écharpe blanche et mettre des pompons orange sur son habit.
Bouglione cherche une recrue : je vais leur donner le numéro de portable de HdL.

Ali Bronstein a écrit:Hdl se défend : ''non, non je ne suis pas chauvin''

Qu'alliez-vous croire ?

Ahh Hdl souhaite que C.Millau parle un peu des cuisiniers franc-maçons.
''Joel Robuchon est franc-maçon'' nous précise Hdl

Publicité pour la 24ème Université du Club de l'Horloge :le populisme est il une chance pour l'Europe.

Courrons y, courrons y...

2ème partie:la famille, l'indépendance de la France, l'Asie face à la crise.

Pierre Vouters:''Laissez les vivre''

Jean Marie de Beaucorps

Philippe Radji

Ali Bronstein a écrit:Publicité pour la 24ème Université du Club de l'Horloge...

Cà c'est le train-train HDlesque.
Pas de pub sur (ex-R.C.) sauf pour les oeuvres et pompes de Son Altesse Vicomtale

Vouters déplore différentes mesures: réduction des allocations familiales...
Et fait de la pub pour une manif contre la canonisation l'entrée de Simone Veil à l'académie française.

Ali Bronstein a écrit:Ahh Hdl souhaite que C.Millau parle un peu des cuisiniers franc-maçons.
''Joel Robuchon est franc-maçon'' nous précise Hdl

Et lui il est de quelle loge?

PMC intervient pour parler de l'indépendance de la France.

Il fait de la pub pour la section jeune de son mouvement qui vient d'être lancé.
HDl le lance sur les élections européennes. (toujours à la recherche d'une place)

.........

Lysandre a écrit:

Ali Bronstein a écrit:Ahh Hdl souhaite que C.Millau parle un peu des cuisiniers franc-maçons.
''Joel Robuchon est franc-maçon'' nous précise Hdl

Et lui il est de quelle loge?

GLTS-Opera, si je ne m'abuse et Club du Lundi.

Bav.

Merci à notre ami Ali d'officier ce soir.